Gli organizzatori del Tour de La Provence (2.Pro) hanno inserito anche per l’edizione del 2021 l’arrivo in quota a Chalet Reynard; la terza tappa ricalca quella dello scorso anno sempre con partenza da Istres. Protagonista fu Nairo Quintana che vinse la tappa infliggendo pesanti distacchi ai suoi avversari.
Dopo 20 km dalla partenza ad Aureille è posto il traguardo di giornata; Col de Lauris (1,1 km al 4,4%) e il Col du Pointu (3,8 km al 4,5%) sono i due GPM che sono posizionati a metà frazione. Il finale prevede la scalata del Mont Ventoux con arrivo posto a Chalet Reynard con i suoi 14,6 km al 7,6%; decisamente la tappa che darà un serio scossone alla classifica generale.